PerTosja

Das Herz unseres ältesten Weinbergs.

Aus unseren reifsten Reben entsteht PerTosja, ein Wein von großer Persönlichkeit, der einen komplexen, tiefen und vollkommen harmonischen Charakter ausdrückt.Eine Cuvée aus Sangiovese und Syrah, die die Vielfalt und den Reichtum unseres Terroirs authentisch widerspiegelt.

Vinifikation: 
Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend sorgfältig selektiert. Die alkoholische und malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von 12 Monaten: der Sangiovese reift in französischen Eichen‑Tonneaux, der Syrah in Edelstahltanks.


Verkostungsnotizen: 
Dieser Wein präsentiert sich in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeere, balsamischen Noten und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, frisch und mineralisch.


80% Sangiovese e 20% Syrah