Jasmin

Das Sonnenlicht in einem Glas eingefangen. 

Ein Wein mit mediterraner Seele, der durch die Harmonie von Vermentino und Trebbiano die Leuchtkraft unserer Küste widerspiegelt.

Er duftet und strahlt, hat eine frische, würzige und lebhafte Struktur.

Vinifikation: 
Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend sorgfältig selektiert. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Reifung für etwa fünf Monate im Edelstahl. 


Verkostungsnotizen: 
Er präsentiert sich in einem hellen, glänzenden Strohgelb. In der Nase zeigt er Aromen von Litschi, Grapefruit, Birne und weißen Blüten. Er ist am Gaumen frisch und mineralisch mit einem anhaltenden, eleganten Finale.

90% Vermentino, 10% Trebbiano