Aloma

Die Frische unserer Cabernet-Sauvignon-Parzellen mit Blick auf das Meer. 

Ein zarter Rotwein, der die Harmonie und Reinheit des Terroirs ausdrückt und eine ausgewogene Struktur sowie eine ausgeprägte Frische zeigt, die ihn unmittelbar, unkompliziert und angenehm zu trinken macht.


Vinifikation:
Die Lese erfolgt manuell und die Trauben werden sorgfältig selektiert. Die alkoholische und malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in Barriques aus deutscher Eiche.


Verkostungsnotizen: 
Dieser Wein präsentiert sich in einer leuchtenden, brillanten Purpurfarbe. In der Nase entfaltet er Aromen von Johannisbeere, Brombeere und Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich klar, frisch und mineralisch.

100% Cabernet Sauvignon