{"product_id":"lacava","title":"LaCava","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eDove tutto ha avuto inizio.\u2028\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIl primo vino nato a Cantina La Cava. Prodotto esclusivamente nell’annata 2020, proviene da una piccola parcella del nostro vigneto più antico, dove suoli argillosi ricchi di ferro donano profondità, tensione minerale e un carattere unico. Un Sangiovese in purezza, realizzato in pochissime bottiglie, che racconta l’origine del nostro percorso e custodisce, in ogni sorso, la memoria da cui tutto è cominciato.\u2028\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eVinificazione\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDalla piccola parcella di Sangiovese, le uve vengono raccolte a mano e portate in cantina per la vinificazione. La fermentazione alcolica e malolattica avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Segue un affinamento di 36 mesi in tonneaux di rovere francese, poi 1 anno in acciaio e un ulteriore anno in bottiglia prima della release.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u2028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eUn vino intenso, dal colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso emergono note balsamiche, frutta nera matura, pepe e fieno. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAl palato è morbido, minerale e sostenuto da tannini vellutati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina La Cava","offers":[{"title":"2020 \/ 750 \/ 14%","offer_id":58260925088125,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4873\/8173\/files\/LaCava_bild.png?v=1782118766","url":"https:\/\/shop.lacava-winery.com\/it\/products\/lacava","provider":"LaCava Winery","version":"1.0","type":"link"}